vandijkie

Archive for the ‘Eten & drinken’ Category

Nasi, je houdt ervan of je houdt er niet van! Ik hou er wél van en vooral van nasi zonder vlees/vis, dus daarom dit recept!

Read the rest of this entry »

Kennen jullie dit gerecht van Honig? In de supermarkt kan je een kruidenmixpakje kopen van Honig, genaamd ‘Tagliatelle met Roomsaus’. Het is heel simpel én het is een van mijn lievelingsrecepten geworden. Je kunt er ook lekker mee variëren.  Vanavond ga ik heerlijk genieten van dit gerecht. Lees verder voor het recept!

Read the rest of this entry »

Het is vrijdagmiddag, dus genoeg reden om na te denken welk lekker maaltje je vanavond eens gaat klaarmaken! Gelukkig hoef je niet lang na te denken als je van krieltjes, courgette en omelet houdt, want dan heb ik een heerlijk recept voor je!

Read the rest of this entry »

Kennen jullie de winkel Oil & Vinegar al? Deze winkel kan ik niet voorbij lopen, ik moet er altijd even naar binnen! Al is het alleen maar om even te kijken en te genieten..

Read the rest of this entry »

Weet je al wat je gaat eten vanavond? Wie weet kan ik je inspireren met dit heerlijke recept. Ik heb het al een paar keer gemaakt en dat moet ik zeker snel weer gaan doen. Simpel, maar o zo lekker! Wraps met sperziebonen, ham en kaas. Eet smakelijk!

Read the rest of this entry »

Ooit waren ergens de wereldgerechten van Knorr in de aanbieding. Daar hebben we er een paar van gekocht en daarna stonden ze heel lang in de voorraadkast. Maar er is unaniem besloten dat vanavond dé Kip Siam avond moest worden! Check de foto’s en kijk eens hoe lekker dat eruit ziet. Ik zou zeggen: koop een Knorr-pakkie en ga ‘t ook eens maken. Jummie jummie! Rijst, kip, bosui, cashewnoten en een lekker sausje! Zelfs lekker zonder kip

Vandaag heb ik een aardappelovenschotel gemaakt en gegeten. Eigenlijk was het lekkerder dan ik had verwacht! Het recept heb ik van ah.nl/recepten.

Ingrediënten
* 1 rode paprika
* 250 g rundergehakt
* 1 eetlepel margarine
* 1 teentje knoflook
* 1 zak gesneden prei (300 g)
* 1 zak panklare aardappelschijfjes (700 g)
* 1 pot aardappel anders kruiden-knoflook (ovensaus, 390 ml)

Materialen
* ovenschaal inhoud ca. 2 liter, ingevet

Bereiden
Oven voorverwarmen op 225 °C. Paprika wassen en in stukjes snijden. Gehakt in 1 eetlepel magarine in 10 minuten rulbakken en op smaak brengen met zout en peper. Knoflook doormidden snijden en ovenschaal ermee inwrijven. Paprika en prei mengen. In ingevette ovenschaal laagje gehakt leggen, daarop laagje groenten en eindigen met aardappelschijfjes. Ovensaus gelijkmatig over aardappel verdelen. Ovenschaal in midden van oven in ca. 45 minuten gaar laten worden, evt. met vork in aardappels prikken om gaarheid te controleren.

En dit was het resultaat:

Ingrediënten

• 450 gram krieltjes
• 125 gram cherrytomaatjes
• 1 rode paprika
• 4 eetlepels honing-mosterddressing
• 100 gram feta
• 75-100 gram slamelange

Bereiding
Bak de krieltjes in de koekepan volgens de aanwijzing op de verpakking. Maak de cherrytomaatjes en de paprika schoon. Snijd ze in stukjes. Mix in een grote schaal de sla, tomaten, paprika, feta en de dressing door elkaar. Voeg daar de gebakken krieltjes bij en schep het geheel om. Enjoy!

_{Bron: http://www.ah.nl/recepten/.}